一般的なキッチンナイフ
ナイフの種類と用途。
三徳包丁
日常の調理で万能に使えるオールラウンドな包丁。
シェフナイフ
プロと家庭の両方で活躍する万能シェフ用ブレード。
パン切りナイフ
パンを潰さずに切るための波刃。
ペティナイフ
皮むき、下処理、細かい作業に便利な小型ナイフ。
骨すきナイフ
肉や鶏肉の骨抜きに適した細くしなやかな刃。
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