Prolongue la Vida Útil de sus Cuchillos
El filo y la vida útil de un cuchillo pueden verse afectados por su mantenimiento. Consulte las siguientes precauciones.
Tanto el acero al carbono como el acero inoxidable son metales. Después de usarlos, lave con detergente neutro y seque completamente el cuchillo con un paño o toalla limpia para evitar que los residuos de agua causen óxido. Guarde en un lugar de baja humedad.
Minimice el tiempo que los cuchillos permanecen mojados al cocinar y séquelos inmediatamente después de usarlos.
No use lavavajillas ni secadora para evitar la oxidación.
Maneje con cuidado: el impacto de dejar caer el cuchillo al suelo o al fregadero puede astillar o romper la hoja.
No corte alimentos congelados para evitar astillar o romper la hoja.
Al cortar alimentos duros (calabaza, maíz o pastel de arroz), usar fuerza excesiva puede astillar o romper la hoja.
Mantenga fuera del alcance de los niños.
No lo use para ningún otro propósito que no sea cocinar.