Memilih pembekal pisau tukang masak keluli tahan karat adalah kurang tentang mencari pisau yang sempurna dan lebih banyak tentang mencocokkan keluli, geometri, dan menyelesaikan kepada titik harga pasaran anda sebenarnya membeli di.
Start With Steel Grade and Hardness
Gred keluli menetapkan langit-langit untuk semua yang lain.
Kekerasan sasaran biasanya terletak antara 52 dan 58 HRC. Keluli yang lebih lembut mudah mengeras dan menahan chipping; keluli yang lebih keras mengekalkan tepi lebih lama tetapi memerlukan kawalan pemprosesan haba yang lebih ketat.
Blade Construction, Handle, and Finish
Sebahagian besar pisau tukang masak dipasang daripada keluli lembaran atau dipasang daripada stok bar. pisau tukang masak biasanya membawa sokongan dan rasa yang lebih berat di tangan; pisau tukang masak membolehkan geometri yang lebih tipis dan kos unit yang lebih rendah.
Pilihan biasa termasuk Pakkawood, ABS, micarta, kayu semula jadi, dan G10. masing-masing membawa profil kos dan daya tahan yang berbeza, dan masing-masing mempengaruhi bagaimana pisau berasa di tangan dan bagaimana ia bertahan penggunaan dapur sebenar.
Perkara akhir juga penting: polish cermin, satin, dibersihkan, atau etch Damascus. Ini juga di mana kawalan kualiti menjadi kelihatan. garis penggiling yang konsisten dan tempat duduk rivet bersih adalah apa yang diperhatikan oleh pembeli sebelum membaca spesifikasi tunggal.
MOQ, Lead Time, and What to Confirm First
MOQ bukan nombor tetap. Ia didorong oleh keluli daun (beberapa darjah membawa kuantiti kilang minimum), sama ada alat-alat baru atau corak diperlukan, bahan tangan, dan format pembungkusan.
Masa lead berfungsi dengan cara yang sama. Sampel datang terlebih dahulu, kemudian alat, kemudian pengeluaran dan penyelesaian.Sebelum berkomitmen, pastikan proses kelulusan sampel, piawaian pemeriksaan, dan siapa yang mempunyai alat pada akhirnya.
Zenttop telah menghasilkan pisau dapur di Yangjiang selama lebih daripada 18 tahun, mengendalikan sebuah kilang 40,000 m2 dengan kapasiti harian 50,000 keping.Kami BSCI dan ISO9001 bersertifikat dan bekerja sebagai rakan kongsi OEM / ODM dari sampel pertama sehingga penghantaran.
Next Step
Hantar pasaran sasaran anda, titik harga, dan gred keluli yang disukai kepada inquiry@zenttop.com. kami akan menjawab dengan pilihan bahan yang realistis, MOQ, dan masa lead untuk projek anda.